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2018.07.21

ホムパで絶対褒められる夏の手土産♡【UN GRAIN】のサマースイーツ

夏のホムパ、差し入れにもおもてなしにも大活躍のスイーツをご紹介!

夏のホムパは涼しげなドリンクやスイーツでテーブルを彩りたいもの。南青山にある唯一の“ミニャルディーズ”専門店、の夏の新作をご紹介!

UN GRAINでは、ひとつまみサイズの可憐なスイーツを“ミニャルディーズ”と呼んでいます。店内に並ぶ約40種類の商品、ケーキもクッキーも全てひとつまみサイズ! 見た目の可愛らしさだけでなく、一度にいくつか食べれちゃうサイズってところも嬉しいですよね。

涼しげなピンクのグラデも可愛い! 新作「ヴェリーヌ ペッシュ」

ヴェリーヌ ペッシュ

涼やかなグラスデザート“ヴェリーヌ”。この夏、UN GRAINに新作として登場したばかりなのが「ヴェリーヌ ペッシュ」(写真・手前左)。こちらも指でつまめるほどの小さなカップに入っています。桃と杏のソースに、ブランマンジェ、桃のムースを重ね、トップに桃のコンポートを。桃の香りが口いっぱいに広がる冷たいデザートです。

このほか店頭には、マンゴーやタピオカ、グレープフルーツなどを使ったヴェリーヌも。ケーキなどと組み合わせれば、ホムパの差し入れで女子ウケ間違いなし♪

「ヴェリーヌ」各種:470円(税込) ※夏季限定。時期によって展開内容が異なる場合あり。

おもてなしには、コンポートやコンフィチュールが大活躍!

コンポート コンフィチュール

ホムパでのおもてなしには、こちらの小瓶に入ったフルーツのコンポートやコンフィチュールが大活躍! 昨年人気だった6種が今年も期間限定で登場。こちらは、常温保存できて配送も可能な商品。キュートな見た目はギフトにも喜ばれそう。

どれもフルーツの香りと酸味と甘みが絶妙で、大事に食べたくなるけれど、すぐに食べきってしまいそう…。

[Cassis Pochés(ポシェ カシス)]カシスのポシェ
[Début d‘été(デビュ デテ)]苺とグロゼイユ、ミントのコンフィチュール
[Provançal(プロヴァンサル)]ローズマリーとアプリコットのコンポート
[Noir(ノワール)]レモングラスの香りを効かせた、チェリーとカシスのコンポート
[Exotique(エキゾチック)]生姜とバニラを効かせたパイナップルのポシェ
[Mignon(ミニョン)]桃のコンポート

「プロヴァンサル」「デビュ デテ」「ノワール」:各520円、「ポシェ カシス」「エキゾチック」「ミニョン」:各500円 ※夏季限定

「キールロワイヤル」も簡単に。アレンジでオシャレなおもてなしメニューが完成!

キールロワイヤル

冷やしてそのまま食べても美味しいけれど、コンフィチュールたちはパーティでぜひこんな風に活躍させて!

× フロマージュブラン
チーズの味わいにフルーツの甘味と酸味が好相性。写真(中央)はフロマージュブランに「エキゾチック」を合わせています。

× 炭酸水、スパークリングワイン
例えば「ポシェ カシス」をシャンパンで割れば、“キールロワイヤル”の完成。写真は「デビュ デテ」(左)、「ポシェ カシス」(右)を炭酸水で割ったもの。

× ヨーグルト、アイスクリーム、かき氷
冷たいデザートにも大活躍。写真(中央奥)はヨーグルトに「デビュ デテ」、アイスクリームに「プロヴァンサル」をそれぞれかけたもの。

ショップはスイーツの宝石箱♡ お好みのミニャルディーズを見つけて

スイーツ

南青山にあるUN GRAINのショップでは、夏季限定のヴェリーヌやコンフィチュールのほか生ケーキ、パウンドケーキ、クッキーなどの焼き菓子などが常時約40種がショーケースに。美しい“ミニャルディーズ”たちがずらりと並ぶさまは圧巻! どれも小さなサイズを思わせないほどに緻密に構成された、深い味わい。一度食べたら虜になること必至です。

ひそかなポイント…UN GRAINはシェフたちもイケメン♡

シェフ パティシエ

美しく繊細、そして何より美味しい! そんなスイーツを作っているのが、シェフ・パティシエの金井さん(写真左)、スーシェフ・パティシエの昆布さん(写真右)たち。店内には数席ほどイートイン・カウンターがあり、ミニャルディーズとドリンクを店内で食べることも可能。時期によっては特別なワンプレート・デザートを展開していることも。最新情報はUN GRAINのやをチェック。

※イートイン・カウンターは事前に電話での予約がおすすめ。イベント開催時など、イートインが利用不可の場合もあるので、事前に確認を。

夏のホムパ、お手土産はUN GRAINが正解。ぜひ南青山のショップに足を運んでみては?


東京都港区南青山6-8-17 プルミエビル1階
表参道駅B1出口より徒歩15分
TEL/FAX 03-5778-6161
11:00-19:00 営業 水曜定休 ※8/13〜8/16は夏季休業

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